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科普常识

科普|羽衣甘蓝真的可以延缓衰老吗?真相来了!

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365辟谣网 发布于 2019-05-16

羽衣甘蓝的维生素A和维生素K的含量虽然很高,但其实还不算最高的,西兰花和豆芽菜都远远超过羽衣甘蓝。 网上传言称,羽衣甘蓝富含抗氧化剂和铁,能够延缓衰老,而且其每100g所含的维生素A能达到人体所需的2-3倍之多,具有很高的营养价值,也因此被追捧为“超级食物”。 实际上,羽衣甘蓝的...

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