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科普常识

科普|反复烧开的水喝了会中毒?你必须知道真相

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365辟谣网 发布于 2019-01-19

网上流传这样一种说法:反复烧开的水喝了会中毒。并且还摆出“医学研究证明”,称水中含有少量硝酸盐与亚硝酸盐,反复煮开的水极易使得硝酸盐经过化学反应形成亚硝酸盐。亚硝酸盐是强氧化剂,同时也是很强的致癌物质。亚硝酸盐进入血液后会与血红蛋白结合,使氧合血红蛋白变为高铁血红蛋白,严重者出现...

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